| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 寿司热量/卡路里409千卡 | |||

1、材料:海苔,三文治 黄瓜 黄红胡萝卜 鸡蛋 米饭 味级鲜竹帘

2、做法:把黄红胡萝卜黄瓜,洗净切成条,三文治切成条

3、把黄红胡萝卜过水,捞起用开水过凉,沥干水分

4、把鸡蛋打碎入碗中,搅拌均匀后,锅里油热摊成鸡蛋薄饼,再切成丝。

5、热米饭摊开,凉至温热的时候,加入适量的盐拌匀

6、寿司卷帘上面放上一张海苔铺上寿司饭,再把三文治 鸡蛋皮 黄红胡萝卜 黄瓜丝次放在上面,撒上味级鲜。

7、卷成长条。尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下

8、让接头彻底粘合,封口也可以用米饭粘牢。

9、卷好以后,拿掉寿司帘

10、切成自己喜欢的小段就好了。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、肥牛、海虾搭配;与茶叶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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