| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 丑萌丑萌的五彩小笼包热量/卡路里2520千卡 | |||
 热量2520千卡,相当于有氧操540分钟消耗的热量280 | |||||
1、温水，面粉，水混合揉成团发酵
2、发至两倍大小
3、倒到案板上重新揉成光滑的面团
4、分割成五个面团
5、加入甜菜根粉，南瓜粉，青菜粉，紫薯粉。
6、揉成光滑的面团
7、取其中一个面团，切成小剂子
8、按扁，我不会擀皮，哈哈
9、包肉馅
10、上笼
11、上汽后十分钟
12、大家可以趁面团发酵的时间制作肉馅，肉泥剁好
13、按自己喜好调入盐，胡椒，耗油，酱油，姜粉葱花等，拌匀
14、加入淀粉拌匀 。
15、取一个鸡蛋，充分搅拌均匀
16、取一小碗水
17、一点点加入肉馅中。
18、顺着一个方向使劲搅，再重复以上两个步骤。
19、直到肉馅变得水润润的。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与豆腐皮、南瓜、冬笋搭配；与茶叶、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、帮助消化、消痰解毒等功效；
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