| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 276千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 三色水果班戟热量/卡路里778千卡 | |||

1、鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化,分成3等份

2、西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用

3、低筋面粉过筛,分成3等份

4、26克面粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒;各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

5、26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒,各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

6、26克面粉倒入80克西瓜汁中,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒,各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

7、平底不沾锅烧热,用姜片快速擦匀锅底,转小火,不放油,将ABC三种面糊,分别摊成3种颜色的薄面饼,不用翻面,大约可做6-8个

8、奶油加入30克糖,打成硬性泡发

9、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果

10、最后将面饼包成四方形即可
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有吐血、利尿除烦、治疗高血压等功效;可与绿豆、胡萝卜、薄荷搭配;与香蕉、鲷鱼、羊排相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗辐射、通便、抗衰老等功效;可与虾仁、山药、枸杞子搭配;与皮皮虾、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、保护胃黏膜、预防高血压等功效;可与川贝母、牛奶、冰糖搭配;与芋头、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、消毒、抗癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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