| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 79千卡 | 465千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 椰奶奶盐苏打饼热量/卡路里1024千卡 | |||

1、把植物油放到一个大盆里面

2、筛入面粉,普通面粉就行

3、加入一包椰子粉,17g

4、加入2g食盐

5、加入2g小苏打

6、加入3g酵母粉,避开食盐的地方

7、加入80g清水

8、揉成面团即可,放到一边发酵,发酵的程度比较随意

9、发酵好的的面团先擀开

10、什么都不放,折成四折

11、再次擀开

12、然后折成三折

13、再次擀开

14、最后一次折成三折

15、擀成很大的一片

16、黄油30g加入面粉60g加入食盐3g揉成油酥

17、把油酥放到刚刚的面皮上面,擀开,大概占中间的一半面积

18、两边叠起来,封口严密

19、然后就是繁杂的开酥过程,擀开

20、第一次依然是四折

21、放置十五分钟之后擀开

22、再次三折

23、放置十五分钟之后擀开

24、再次三折

25、最后擀成一片非常非常薄的大片

26、切成方形

27、用叉子在上面戳洞

28、然后放进烤箱里面,上下火160度中上层,15分钟,按一按全都硬了即可~
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消疳杀虫、滋补、亮发等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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