| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 酥脆小麻花热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于哑铃432分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面时放入4/1小苏打，和6匙白糖，用水溶解了再放
2、两个鸡蛋打散放入面中，用温水和面
3、揉成面团后醒20分钟！盖上盖子防止表面干
4、醒好后幹成饼，切长条状！
5、左右手向相反方向搓劲儿
6、将两边合上抬起，会自动扭劲儿
7、接着搓。。。
8、中间两个点按上，顺着劲儿扭
9、这样
10、油热了下锅，炸至金黄色就ok了
11、美味即刻就好，口水呀！你学会了吗？
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、紫菜、青椒搭配；与菠萝、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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