| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 瘦肉粥热量/卡路里953千卡 | |||

1、大米,瘦肉,小米椒
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与南瓜、芦笋、苋菜搭配;与菊花、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、抑癌、胃肠胀气等功效;可与羊排、海虾、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、帮助消化等功效;可与紫米、白果、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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