| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 紫苏青瓜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于手工活45分钟消耗的热量90 | |||||
1、热油锅下紫苏叶翻炒片刻至软化
2、加入青瓜盐和豆伴酱翻炒片刻既可
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有润肺、理气、温中等功效；与青蟹、霸王蟹、膏蟹相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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