| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 油豆腐烧肉片热量/卡路里3036千卡 | |||

1、猪肉洗干净,切片放生抽腌制一下

2、油豆腐切成一半

3、锅里下大半碗水煮油豆腐,放点油盐

4、然后下猪肉煮一下装盘。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗血管、清热润燥、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与洋葱、蕨菜、冬笋搭配;与荞麦、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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