| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 芝士焗土豆泥-KFC的味道热量/卡路里1229千卡 | |||

1、土豆切块放水里煮烂(用筷子能穿透的程度)也可以蒸,放微波炉里,总之弄熟了就OK

2、煮熟后放置不烫手,用勺子压成泥

3、配料切成小丁,锅内放少许黄油翻炒~(家里没有胡萝卜,培根什么的,我就随便加了香肠和鸡肉丸子…这里可以自由发挥啦~)

4、锅内倒入牛奶,黑胡椒,耗油和土豆泥,小火加热拌至均匀。(喜欢土豆泥稀一点的可以多加牛奶,稠一点的少加点)

5、倒入炒好配料,翻拌均匀盛到碗里

6、烤箱预热,在土豆泥上面铺好马苏里拉芝士,放入烤箱180° 10~15分钟,表层变金黄就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、益气等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与酒、醋、橙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、和胃、防腐抑菌等功效;
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