| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 凉拌卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于攀登雪山3分钟消耗的热量990 | |||||
1、将卷心菜手撕成一片一片，然后用清水泡半小时（嘻嘻，清水泡泡吃起来放心）。
2、锅里放适量水煮沸后，把卷心菜放在锅内过水，时间不要太长，大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中，沥干待用。
3、最后一步，就是把适量的泡椒，剁椒，白醋，盐以及糖放入卷心菜中（酸，辣，甜的程度依个人口味调放），搅拌均匀放入冰箱中，数小时后就可以了。
4、冰冰凉冰，香香脆脆，又酸又甜又辣，亲们慢慢享受吧~
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗癌、抗氧化等功效；可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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