| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 蛋花儿粉丝汤热量/卡路里621千卡 | |||

1、准备好材料,西红柿切块。

2、粉丝用开水烫2分钟,再用凉水过一下,这样粉丝比较劲道。
3、锅中倒水,烧开后,倒入西红柿,煮沸腾后,再煮5分钟,这样汤比较入味。

4、青菜,粉丝倒入锅中,鸡蛋打散顺时针倒入锅中,鸡蛋倒入锅中后不要用勺子搅哦

5、空碗放入盐,鸡精

6、锅开后直接到入碗里,(鸡蛋成型后切记不要再煮了,否则粉丝,青菜会nong的)在碗中到入少许香油,香喷喷又清淡的汤汤就OK了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、促进消化等功效;可与芹菜、豆腐、福寿鱼搭配;与桂鱼 、香菇、虾相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与菠菜、圆生菜、羊排搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1