| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 姜枣茶汤圆热量/卡路里970千卡 | |||

1、红枣去核处理。

2、将两碗半清水倒入锅里,然后放入洗净了的枸杞和桂圆,还有去核了的红枣。

3、加入姜粉(随量的),轻轻搅拌一下。

4、盖锅,煮沸腾。

5、沸腾时放入汤圆。

6、大火煮至汤圆浮起来即可。

7、装入碗后,加入1大匙的红糖,搅拌融化后即可食用。
汤圆的热量216千卡(每100克);具有血虚、体虚自汗、头晕眼花等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、健忘、丰胸等功效;可与百合、小米、大米搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、补肝等功效;可与大闸蟹、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、增强食欲、保护肝脏等功效;可与面条、黄豆、核桃搭配;与虾、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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