| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 五彩春卷热量/卡路里333千卡 | |||

1、准备好所有食材,接下来就开始包春卷咯!

2、拿一张春卷皮铺开,依次放海带丝、青瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、粉丝、腊肉丝、香菜段、花生米。(注意:这些食材都不能放太多哦!)

3、卷起来,用刀从春卷中间切开,一分为二。

4、在摆盘的时候,春卷整齐的一端在上,尾巴处向下叠好,在吃的时候用勺子舀入适量调料汁,里面的馅就不会漏出来哦!

5、调料汁:芥末、香醋、砂糖、盐、矿泉水。把这些调和在一起,就是春卷的酱汁了。吃春卷的时候舀到春卷里就行。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、防癌等功效;可与白菜、排骨、木耳搭配;与葡萄、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、祛腥膻等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与排骨、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、散瘀、护肾等功效;可与桑葚、猪骨、绿豆芽搭配;与冬瓜、茼蒿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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