| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 惹味浓汤热量/卡路里1065千卡 | |||
1、肉末里加适量淀粉、料酒和清水抓匀,西红柿、洋葱切丁。
2、锅烧热加油,放入葱蒜爆香,加入西红柿和洋葱丁翻炒一会后加盖闷出汤汁。
3、加入肉末,翻炒均匀,加适量清水(水比平时烧汤略少,大概漫过食材即可)和盐,加盖继续焖煮大概15分钟。
4、待汤汁浓稠即可出锅~是不是很简单
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效;可与莲藕、香芋、芒果搭配;与杏、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、延缓衰老等功效;可与羊肉、猪肝、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、清热解毒等功效;可与山楂、卷心菜、豆腐搭配;与河蚌、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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