| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 50千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 米饭饼热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡,相当于手工活961分钟消耗的热量90 | |||||
1、剩饭450克
2、小麦粉200克水200毫克
3、搅拌
4、加入米饭，搅拌均匀备用
5、用一小碗，放入酱油80毫克糖18克（2大勺）搅拌一下放微波炉加热（500W2分钟）
6、手沾点水，把米饭搓成圆球压扁，放2勺食用油在锅里，中火煮，别急着翻身，声小了轻轻铲一下翻身
7、二面微黄
8、在糖酱油里浸一下装盘
9、装盘后再可淋上点糖酱油汁，
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、和血、祛斑等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、冠心病等功效；
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