| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1736克 | 煎饺热量/卡路里3338千卡 | |||

1、将猪肉,豆腐干,香菇都切碎

2、将切好的材料加入盐,生抽,蚝油,半碗高汤,搅拌均匀(生抽蚝油里有一定的咸味所以盐要少放点)

3、在电饭煲里倒上点食用油,将饺子放入,加入水,水要到饺子三分之二左右,平时煮饭模式,跳到保温过十分钟左右可以出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、生津液等功效;可与南瓜、藕、白菜搭配;与牛排、何首乌、菊花相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、清洁肠胃、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、养心、除热等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、降血压等功效;
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