| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 鸭肝 | 克 | 1124千卡 | 313千卡 | ||
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | ||
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 1576克 | 家常版鸭血粉丝汤热量/卡路里3654千卡 | |||
 热量3654千卡,相当于柔软体操783分钟消耗的热量280 | |||||
1、将锅烧水，加入料酒！水开，焯一下鸭血，去血腥味！ 大约2-3分钟！捞出！这步我忘拍照了！ 然后将鸭血切片，鸭胗鸭肠鸭肝切片切段！
2、将豆腐泡洗净，在做所有的工作之前将粉丝用水泡上，更容易熟！【豆腐泡可加可不加，阿莹喜欢吃！】
3、将锅烧水，加入一块浓汤宝！然后放入豆腐泡！煮开！
4、开锅后下入鸭血，鸭货！然后等再次开锅下入粉丝，粉丝被泡完很软，很易成熟！下入粉丝后加入盐，白胡椒粉，鸡精调味！粉丝成熟后加入香菜，就可以出锅了！
5、味道真的很赞哦！不输店里面的！可以尝试哦！快手菜，用不上10分钟的！
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、病后调养、解毒等功效；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗遗精、利尿消肿、妇女带下等功效；
鸭肝的热量313千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防止眼睛疲劳、防止眼睛干涩、抗氧化等功效；可与绿豆芽搭配；
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