| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1449克 | 香菇猪肉饺热量/卡路里4745千卡 | |||
 热量4745千卡,相当于冰上曲棍球593分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、把猪肉洗净，去皮，和葱头香菇油盐等配料一起剁成肉馅！如果想饺子多汁可以在肉馅加点水或者汤汁哦。
3、然后就开始包饺子啦！我买的是小的饺子皮，我们家喜欢吃小饺子，而且不喜欢放太多肉馅的，所以我放的肉馅少哦。亲们喜欢爆满的话，可以买大饺子皮哦。
4、我今天学包的是沙县小吃，那种形状的饺子，嘻嘻，还可以不？第一次包有点丑啦。大家别嫌弃。
5、包好之后装盘哦，然后锅烧开水，饺子放下去蒸哦！大概25分钟左右就好了。
6、ok！好啦！可以沾酱吃哦，这次我放盐了点，就没有涂酱了哦。也可以沾花生酱哦！
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴润燥、润燥等功效；可与鸡腿菇、卷心菜、韭菜搭配；与荞麦、牛排、杏相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、改善贫血、和血等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、温中止呕等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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