| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 玉米面包子热量/卡路里3298千卡 | |||
 热量3298千卡,相当于滑雪471分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉，玉米面2；1用发酵粉和好。
2、肉煮好切丁，粉条发好切小段，锅放油炒甜面酱下姜末下肉炒香停火。加粉条老抽，葱末，盐，油，五香粉拌好陷。
3、面发开擀皮包好。
4、上笼蒸十五分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋肝阴等功效；可与白菜、洋葱、大蒜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、防癌、减肥等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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