| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 雪花虾仁热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于排舞69分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材:虾,鸡蛋.
2、食材:火煺.
3、处理干净的鲜虾.
4、虾仁中加入生粉腌制备用.
5、火腿切成丁备用.
6、将蛋黄,蛋清分离备用.
7、蛋清中加入生粉,盐调成稀糊.
8、炒锅烧热加入猪油.
9、猪油化后倒入蛋清糊翻炒.
10、蛋糊变白加入火煺丁翻炒.
11、翻炒火煺几下后加虾仁.
12、翻炒虾仁变色后装盘.
13、装盘后放上一点香菜叶完成.
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、开胃化痰、通乳等功效；可与西兰花、香菜、燕麦搭配；与果汁、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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