| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1943克 | 法式青芥末 迷迭香烤鸡热量/卡路里2098千卡 | |||

1、整鸡洗净 厨房纸拍干水 调盐水用针管注射皮下(由关节处注射 不要刺破皮肤)静止2小时后加入调料腌制12小时

2、将苹果 大蒜切块 及两小片圆葱 用黄油 加少许盐 黑胡椒碎 将之炒香

3、炒香的食材填入鸡腹 用线缝好 鸡腿绑好 烤盘点土豆片和洋葱圈

4、鸡表皮涂青芥末进烤箱30分钟 出来刷酱汁再考20分钟 出来刷蜂蜜再烤10分钟

5、成品 第一次 非常成功-.-

6、火候也刚好 注过盐水后非常嫩 非常入味 表皮是青芥末的香 里面是果香 总之是香啊

7、还做了烤紫贝 和冬阴功海鲜汤
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补肾精、增强免疫力等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与芥末、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、补充营养等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、促消化等功效;可与猪肉、羊排、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与咸菜、黄鱼、洋葱搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、健脾、止咳等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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