肉片土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与鸡蛋、香芋、菠萝搭配；与海螺、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与火腿、猪肉、粳米搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；