食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
总量 | 1389克 | 蛋炒饭热量/卡路里2188千卡 | |||
热量2188千卡,相当于美容2188分钟消耗的热量60 |
1、备用材料
2、煮好的活虾,本来要去壳的。
3、3:先将蛋跟饭拌均。4:将各配菜放锅里翻到八分熟,再将饭跟蛋拌好的锅里翻炒。放入调料。起锅!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、生津液等功效;可与苋菜、莲藕、小白菜搭配;与鲫鱼、何首乌、梨相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、降压、清凉等功效;可与银耳搭配;与桑椹、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、防癌等功效;可与卷心菜、鳕鱼、西兰花搭配;与白萝卜、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、预防动脉硬化、降血压等功效;可与韭菜、枸杞、藕搭配;与洋葱、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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