| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蒜蓉粉丝烤扇贝热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于割稻29分钟消耗的热量198 | |||||
1、扇贝洗净，周围放上粉丝
2、摆好码在烤盘里
3、把葱姜蒜末放油锅里炒出香味，倒在调的汁里，调的汁有上面那些用料。然后拿勺子均匀洒在扇贝上
4、最后烤箱230度上下火15分钟即可
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与醋、马齿苋、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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