| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 只想为你做碗蛋炒饭热量/卡路里1146千卡 | |||

1、准备好食材,葱花切好,火腿切和榨菜切丁,鸡蛋搅拌均匀

2、油热后加入葱花翻炒20秒

3、葱花炒出香味后加入火腿丁和榨菜丁,翻炒

4、倒入鸡蛋液,翻炒

5、鸡蛋八成熟后加入米饭

6、不断翻炒

7、加入拌饭酱2勺

8、加入高汤4勺,可以使蛋炒饭更入味,避免炒饭太硬的口感

9、大功告成了,尽情享用吧!`(*∩_∩*)′
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、百合、银鱼搭配;与消炎片、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与南瓜、洋葱、茄子搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防癌症、滋阴补阳等功效;可与海虾、兔肉、明虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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