| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 白菜福袋热量/卡路里428千卡 | |||

1、备好材料(我还是加了一点肥肉进去)

2、把肉剁碎,胡萝卜切丁

3、然后加在一起剁

4、加入玉米淀粉,生抽适量,老抽一点点,盐适量,进行调味

5、把调料拌匀后,腌制一小时

6、韭菜洗净备用

7、大白菜去菜梆

8、把白菜叶一片一片分开,洗净

9、锅内放水没过白菜叶,加少许油,少许盐,使其保持嫩绿

10、再把韭菜加进去一起煮,5分钟之后捞出

11、把白菜叶打开

12、在叶子上放腌制的肉团

13、四面对折包起来,再用韭菜在菜包中间绕圈打结,如此图

14、放在蒸锅中蒸

15、蒸好后的菜包,盘中会有汁水,将菜包汁倒进碗里

16、加少许玉米淀粉,加少许蚝油

17、拌匀后倒入锅中煮开

18、最后淋在菜包上
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与小白菜、大蒜、莴笋搭配;与梨、雪花梨、海螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、促进消化等功效;可与甜椒、田螺、虾皮搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效;可与豆浆、狗肉、菠菜搭配;与冬虫夏草、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
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