| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 凤尾虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于冰上曲棍球47分钟消耗的热量480 | |||||
1、青虾去头去皮，虾背切开挑出虾线，先用少许盐黑胡椒入味，然后沾淀粉再沾蛋液再沾面包康，下锅炸成金黄色出锅即好。
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、火龙果、韭菜搭配；与茶叶、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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