绿茶冰激凌的热量和减肥功效

1、准备好所有的原料。

2、把细砂糖65g、绿茶粉25g混合放入碗中。

3、取4个鸡蛋黄放入容器中。

4、把剩下的一半细砂糖放入蛋黄中，搅打蛋黄至泛白。

5、蛋液至一倍大时即可。

6、往搅打好的蛋液中放入精磨的玉米粉充分搅拌均匀。

7、蛋液混合的蛋糊和绿茶白糖粉备用。

8、锅中放入400ml的牛奶。

9、放入300ml的淡奶油。

10、把牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾。

11、往沸腾的液体中放入绿茶与白糖。

12、沸腾后立马关火。

13、倒入蛋糊。

14、中小火再次煮到沸腾关火。

15、把锅放入冷水中，直到冷却。

16、冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精。

17、把冰激凌糊放入玻璃容器中。

18、放入冰箱冷冻，每隔2小时搅拌一次。

19、逐渐凝固后，取出搅拌，重复4-6即可食用了。

20、冷冻了一天冰激凌有些硬，需要拿出来几分钟再挖。