| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 薯片蔬果大拌菜-减脂热量/卡路里1535千卡 | |||
1、先把各类蔬菜分开洗净。可以加面粉或淘米水泡久一些再洗。洗好后沥干水分。
2、找个大点的碗,苦菊放在最底部,放彩椒,手撕成小块,小萝卜和圣女果切小片。

3、生抽和白糖调好后加入碗里(盐可加可不加),再倒入橄榄油,撒上罗勒碎。搅拌完了最后放薯片和坚果。开吃咯
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治贫血、杀菌、消暑保健等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、延缓衰老、增强性功能等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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