| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | 养生紫薯杂粮粥热量/卡路里3538千卡 | |||

1、将所有食材洗净并提前一晚浸泡

2、将紫薯切小块备用

3、将前一晚浸泡的食材倒入高压锅中,先大火再转小火压30分钟

4、在将紫薯倒入锅中,中火压10分钟

5、最后加入适量红糖搅拌均匀
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与芹菜、牛奶、莲子搭配;与鸡蛋、鸡翅、燕麦相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、大便秘结、延缓衰老等功效;可与黑芝麻、柿子、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、滋阴补肾、滑涩补精等功效;可与牛奶、粳米、燕麦搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、美白肌肤、防癌等功效;可与南瓜、银耳、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、健美减肥、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、兔肉、黑米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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