| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 火腿腐皮卷热量/卡路里900千卡 | |||

1、材料:片状火腿1包,豆腐皮1张,青、红椒1个,洋葱半个、小葱1颗,娃娃菜半颗,金针菇适量。

2、调味料:辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。

3、豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片(大概8厘米×3.5厘米)。

4、菜料:青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好

5、火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。

6、把材料放在豆腐皮、火腿上,菜料上撒稍许盐调味

7、火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。

8、做好的火腿豆腐皮卷。

9、电饼铛预热抹薄油,放入火腿腐皮卷。

10、煎至两面金黄、菜料变软,撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

11、成盘上桌,诱人呀
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、保护心脏、清热润肺等功效;可与猪五花腩、紫叶生菜、猪硬肋肉搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、降血糖等功效;可与黑木耳、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、杀菌等功效;可与羊肉、羊排、火腿搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1