| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 黑椒培根意面热量/卡路里1402千卡 | |||
1、水烧开,放入一人份的意大利面,加入适量盐。我们普通的意大利面需要煮8—10分钟。意大利面熟了就可以捞出来,拌一些橄榄油。
2、煮面期间,将培根洋葱切碎,大小按照个人喜好。
3、起锅倒入橄榄油少量,放入培根煎出油再次放入洋葱,翻炒至透明。加入意大利肉酱。或者可以用番茄酱代替。喜欢其他口味也可以用猪排沙司,黑椒酱代替。加入煮好的意大利面。撒上黑椒粉,翻炒片刻即可装盘

4、摆好盘,撒上芝士,放入烤箱烤至芝士融化或者微波炉高火叮两分钟。简单美味的黑椒培根意大利面完成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、促消化等功效;可与大蒜、西葫芦、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与羊肉、菠菜、杨桃相克,同食可能会引起不适;
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