| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 红糖水热量/卡路里646千卡 | |||

1、当归洗好锅中加水两碗开煮10分钟到水的颜色变淡黄。不要煮太久不然会有当归的苦味。

2、随后放入鸡蛋红枣再煮5分钟

3、煮好了,关火

4、碗底放枸杞和红糖,随后冲入煮好了的当归水

5、冲上即可开动啦
当归具有治疗高血压、润燥滑肠、增强免疫力等功效;可与肉苁蓉、益母草、桂圆肉搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与生菜、牡蛎 、桂圆肉搭配;与鹅蛋、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、温胃驱寒、益气补血等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与肥牛、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、治疗高血压、滋养阴血等功效;可与鹿茸、木瓜、栗子搭配;与牛奶、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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