| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煲淋大白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于帆船运动78分钟消耗的热量180 | |||||
1、姜拍扁后和清水一同放入锅里煮。
2、烧开水的空档中将菜洗净切成小块。
3、牛筋丸一分为二。
4、水沸腾后放入大白菜，淋上适量的花生油。
5、然后加入2大匙的牛肉粉。
6、放入牛筋丸，盖锅，大火煮5分钟左右。
7、起锅前放入1小匙的盐和1小匙的砂糖，搅拌均匀。
8、将菜和汤装入浅锅里即可。想更美观，可以在表面撒点葱花~
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、促进消化等功效；可与甜椒、火腿、山楂搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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