| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 百变土豆泥热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于弹风琴98分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净去皮
2、切片放入蒸锅
3、蒸制大约20分钟左右，待土豆完全熟透出锅。可以用筷子戳一下，能轻松扎透就能出锅了。
4、稍晾凉，用包着保鲜膜的擀面杖捣成泥，包保鲜膜是为了方便清理，不然土豆泥沾在擀面杖上不好洗
5、大概到这样的程度就可以了
6、加入适量的盐，黑胡椒粉，饮用水，方腿切丁放入土豆泥中，拌匀
7、微波炉高火叮2分钟，出炉啦
土豆泥里可以加各种熟的蔬菜丁，豌豆，还有用牛奶替代水就成了奶香土豆泥啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、解毒等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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