| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 土豆炒鸡肉热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于举重241分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将鸡胸肉解冻切片，一匙生粉加料酒酱油等调味料调成水，将鸡胸肉腌制
2、青椒切好，土豆切成和鸡胸肉差不多大小的薄片。
3、青椒放入锅中炒一下，不要放油，炒到辣椒的香味出来就可以了
4、加少许油，将鸡胸肉倒入锅中翻炒，鸡胸肉发白就差不多可以了
5、加一些油，放入青椒翻炒，再放入土豆片翻炒，有土豆的香味就可以放鸡胸肉一起炒了。
6、加少许盐，酱油调味，出锅。OK。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、活血通络等功效；可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配；与鲤鱼、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、和胃等功效；可与肥牛、牛肉、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容护肤、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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