| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 黄金豆沙糕热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡,相当于爬楼梯251分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好 的用料。
2、除豆沙和芝麻外所有原料混和在一起加水揉成光面团发好。
3、面粉发成两倍大左右拍净空气再发一次。
4、分成大小差不多大的剂子三个。
5、擀成厚面皮，包入豆沙。
6、收口朝下。
7、再在表面刷上一层水。粘上一层芝麻发成两倍大左右上笼蒸熟。
8、油锅加热，把蒸好的豆沙糕小火煎成两面金黄色就可以。
9、吃的时候切成块就可以。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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