姬松茸竹荪菌菇鸡汤的热量/卡路里_姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法

1、将竹荪剪去根部，用淡盐水浸泡10分钟，切成4～6厘米的小段备用；
2.将姬松茸、花菇、黑木耳泡发（姬松茸和花菇同样去掉根部）；
3.将老母鸡洗净飞水（将老母鸡放入凉水中，大火煮开3-5分钟，然后将水倒掉，将老母鸡冲洗干净备用）；
4.将老母鸡和其他食材（竹荪除外）放入锅中，加冷水约2L左右，武火煮开后用文火煲2小时，最后放入竹荪再煲15分钟；
5.出锅前加入少许盐调味即可。

姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有化痰、健胃、降血糖等功效；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、补气养阴、保护肝脏等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；

花菇的热量19千卡（每100克）；具有补脾胃、促进消化、降低胆固醇等功效；可与豌豆、豆腐、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、防治缺铁性贫血、轻身强智等功效；可与海蜇皮、荸荠、海蜇头搭配；与白萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、抗癌、补益药等功效；可与茡荠、花生、百合搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

姬松茸竹荪菌菇鸡汤的热量和减肥功效