油煎豆腐烧肉的热量和减肥功效

1、葱切好备用

2、这是事先烧好八成熟的肉，备用（在这个里面已经将麻辣鲜、豆瓣红油、盐、糖、黄酒投入进去了，如果再烧一会，将汤汁收干一点，就是一个成品菜了）

3、豆腐，切块备用

4、干锅小火将锅预热，倒入食用油，可以不等有烧热，将豆腐块一块一块地摆放在锅里，中小火，煎制。

5、当用筷子轻轻推动豆腐时，豆腐松动，就开始翻个

6、豆腐全部翻个，再煎

7、再用筷子推动时，豆腐松动时，向锅内倒入已烧八成熟的肉， 加盖，焖，二十分钟

8、好了，关火，撒味精和葱花，翻炒几下，准备装盘

9、装盘，撒上枸杞，上桌