| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉泥 | 克 | 55千卡 | 91千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 190千卡 | 476千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕热量/卡路里1670千卡 | |||

1、用小火,把糖加水慢慢融化。不要糊了要慢慢来。

2、等到糖色变成焦糖色时

3、加淡奶油时一定要一勺一勺的加,离火要远,淡奶油要先加热一下,只要是温热就行

4、忘记了照相=_=,在室温下把黄油打发,加入糖,继续打发,再把面粉过筛加入,打发,加入鸡蛋。继续打发

5、打发后加入香蕉泥和巧克力豆外加45g的焦糖,用橡皮刀拌匀

6、我是用裱花袋装的杯子

7、成品
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、明虾、银鱼搭配;与鹅、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
巧克力豆的热量476千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;
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