炒傀儡的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、防癌症、降血糖等功效；可与玉米面、马齿苋、粳米搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；