香菇鲜肉云吞面的热量和减肥功效

1、云吞皮一斤；

2、鲜肉搅碎，加入盐、姜碎，用筷子顺时针搅10分钟；

3、加入虾米碎

4、香菇粒

5、和一只鸡蛋液、适量香油拌匀；

6、陷放云吞皮上，手指沾水绕陷画一圈，然后将皮对半随便一抓便成；

7、满满一盆；

8、开水锅里放入油、盐、对半切开的香菇、虾仁、面、云吞，水开后中火滚5分钟，关火撒上葱花即可。