京酱肉丝的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、增强食欲、舒张血管等功效；可与基围虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、调味等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与荠菜、桂圆、茼蒿搭配；与牛奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、预防便秘等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；