油醋沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与木耳、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肤美容、提高性欲、补充体力等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、护肠、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、橙子、枸杞子搭配；与虾、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与基围虾、银鱼、明虾搭配；与豆浆、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、促进代谢等功效；与莴笋、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；