| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 排骨柿子炖热量/卡路里1104千卡 | |||

1、排骨剁小块开水焯水后控干。

2、大喜大牛肉粉备好,香叶,八角,胡椒粒备好。

3、排骨放入隔水炖盅内,放入大喜大牛肉粉调料约15g,以及备好的调料和盐。

4、加水,水和排骨一平就可以。

5、盖好,启动隔水炖,时间我选择了慢炖2小时。

6、紫红是,香菜和小葱叶备好。

7、西红柿切橘子瓣块。

8、葱和香菜切碎。

9、当隔水炖时间剩半小时的时候,打开炖盅,放入西红柿,在盖好,完成程序。

10、最后时间到,防护乳切好的香菜和葱拌匀即可。

11、肉香汤鲜,有大喜大牛肉粉的调味料炖菜就是不一般,非常好吃。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效;可与萝卜、山楂、蘑菇搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、护肤等功效;可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配;与桂鱼 、鲢鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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