| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 野山椒 | 克 | 10千卡 | 32千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 泡凤爪热量/卡路里714千卡 | |||
1、额…其实很简单,首先把鸡爪洗干净,从中间切开,然后用水煮熟
2、然后把剩下的所有材料改刀,洋葱芹菜什么的都切成条就可以,菜的话喜欢就多加点,不喜欢就少加点,但是一定要有洋葱,芹菜和青椒红椒

3、蔬菜不用过水,生的就行,野山椒是为了增加辣味,另外可以加入少量白醋过柠檬汁,增加酸度

4、接下来,把他们全部放入盒子里,包括刚才提到的蔬菜,辣椒,鸡爪,还有花椒,野山椒,白醋或柠檬,柠檬可以切片也可以榨汁,然后加入泡菜水,末过菜,并加入一定量的食盐,沾一点泡菜水,盐味比平时吃的咸一点点就可以了,然后盖上盖子,放入冰箱,一晚上,搞定
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效;可与猪骨、五花肉、苦瓜搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、养血补虚等功效;可与茭白、豆腐、百合搭配;与河蚬、鸡肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、下气等功效;可与菠菜、鳕鱼、香菜搭配;与杏、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、帮助消化等功效;可与兔肉、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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