| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 1086克 | 酸奶蜜豆蛋糕热量/卡路里2230千卡 | |||

1、将蛋清放入无水无油的盆中加入30g糖,一个柠檬的汁少许盐提味,打发

2、打发至蛋清糊倒立不流下即可

3、将半个柠檬的黄色皮,仅黄色部分切成细丝备用

4、另用个盆将蛋黄,黄油,食用油,糖,酸奶绞打均匀后,加入过筛的低筋面粉,吉士粉,泡打粉,上下翻动或十字搅拌!分三次加入蛋清糊拌匀即可。保证糊中无疙瘩即可。
5、将面糊倒入电饭锅加入蜜豆或喜欢的干果,静置30分钟,启动蛋糕功能即可

6、成品

7、成品
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、小米、西红柿搭配;与田鸡、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、高脂血症等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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