| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 米香锅巴热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡,相当于治安881分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米用水提前泡2小时，擀成小颗粒状。
2、放入与糯米等量的面粉，慢慢加水和成饺子面的软硬度。
3、将面团擀成薄片，薄厚和刀背差不多，切成小方块。
4、放入锅中炸制，金黄色浮起就可以捞出来。放入准备好的调味品，趁热拌入锅巴中，放凉后就可以吃了。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止虚汗、延年益寿等功效；可与枣、乌鸡、兔肉搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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