| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 团团圆圆热量/卡路里669千卡 | |||
1、忘记照相了,把土豆切片,蒸熟。碾成土豆泥。把香菇,冬笋切成小粒。混合在一起。

2、加上调料搅拌均匀备用。油面筋弄个小口,把馅料一点点的放进去。用土豆泥封口。

3、苦苣打底,放上红彩椒点缀装饰。起火葱姜大料暴香。放入两大勺耗油。加两汤勺水,烧开。放入油面筋,盖上盖五分钟。放入盘中,少许水淀粉把耗油勾个嵌。浇上面!
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、解热、和中益气等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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