| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 13830千卡 | 1383千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 2812克 | 过年五彩水饺热量/卡路里16502千卡 | |||

1、菠菜洗净切碎加一点水打成汁备用

2、番茄和紫甘蓝同菠菜一样打成汁

3、紫甘蓝汁

4、南瓜蒸熟压成泥

5、开始和面,每份面是200克饺子粉90克蔬菜汁和成的

6、和成5个面团用保鲜膜包好待用

7、猪肉洗干净剁碎加十三香,切碎的生姜和盐用筷子朝一个方向搅

8、搅到肉粘稠成团

9、芹菜洗净切碎

10、把切碎的芹菜用纱布包住把水份挤出

11、芹菜和肉放一起搅拌均匀

12、切好的面剂

13、开始擀片包饺子

14、包好的五彩水饺

15、漂亮吧

16、过年了吃饺子了
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、增强免疫力等功效;可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配;与鱼肉、白酒、香菇相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、防癌治癌等功效;可与墨鱼、火腿、赤小豆搭配;与鸡肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与香油、猪血、鸡蛋搭配;与猪里脊肉、黄豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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